Eiwitten

Moet tegenwoordig alles ‘high proteïn’ zijn?

Eiwitten zijn hot!
In de supermarkt zien we steeds meer producten met ‘high proteïn’ op de verpakking. Eiwitrijke yoghurt, repen, brood, shakes en zelfs koekjes: je kunt het zo gek niet bedenken. Maar heb je al die extra eiwitten eigenlijk wel nodig?

Eiwitten zijn belangrijk
Eiwitten zijn onmisbaar voor ons lichaam. Ze helpen onder andere bij het opbouwen en behouden van spieren en zijn belangrijk voor herstel.

Je vindt eiwitten in allerlei gewone voedingsmiddelen. Denk aan yoghurt en kwark, melk, eieren, vis, vlees, kaas, peulvruchten, tofu, noten en zaden.

Voor de meeste mensen is een normale, gevarieerde voeding voldoende om genoeg eiwitten binnen te krijgen. Je hoeft dus niet automatisch aan de eiwitshakes of proteïnerepen.

Wanneer heb je wél extra eiwitten nodig?
Er zijn situaties waarin het verstandig is om extra aandacht te besteden aan je eiwitinname. Bijvoorbeeld als je ouder wordt, weinig eetlust hebt, ongewenst afvalt of herstelt van een ziekte of operatie.

Ook wanneer je spiermassa wilt behouden, bijvoorbeeld tijdens het afvallen, spelen eiwitten een belangrijke rol.

Een handige tip: verdeel je eiwitten over de dag. Zorg bij het ontbijt, de lunch én het avondeten voor een eiwitrijke keuze. Zo geef je je lichaam meerdere momenten op de dag bouwstoffen voor je spieren.

High proteïn = gezond?
Niet per se!

Een product met ‘high proteïn’ op de verpakking klinkt misschien gezond, maar kijk ook eens naar de rest van het product. Een eiwitrijke chocoladereep blijft bijvoorbeeld een reep en bevat vaak veel suikers en vetten (dus calorieën).

Het draait om de balans
Eiwitten zijn belangrijk, maar ze zijn niet het enige wat je lichaam nodig heeft. Ook vezels, vitamines, mineralen, gezonde vetten en koolhydraten horen bij een volwaardige voeding.

Daarom kijken wij bij BES Diëtisten niet alleen naar één voedingsstof, maar naar het hele plaatje. Wat heb jij nodig? Wat past bij jouw situatie en vooral: wat kun je in de praktijk volhouden?

Twijfel je of je voldoende eiwitten binnenkrijgt? Of heb je door leeftijd, ziekte, herstel of gewichtsverlies een andere eiwitbehoefte?

Wij kijken graag met je mee!